Wijnadviseurs Fiore di Mare
Smaakmeesters in wijn, uw gids naar wijnrijk genot




Ons team

Dylan Soumokil

Dylan Soumokil

Positie Wijnadviseur / Eigenaar

Over Hey daar, ik ben Dylan Daan Soumokil en ik ben een gepassioneerde gastheer en sommelier! Ik heb een schat aan ervaring opgedaan in de horeca en ben trots op mijn uitgebreide wijnkennis. Ik heb verschillende wijncertificaten behaald, zoals het WSET 2 Awards in Wine with Distinction en het SDEN 3 Wijnbrevet. Momenteel werk ik met veel plezier als gastheer en sommelier bij Hotel Restaurant de Echoput. Op het gebied van opleiding heb ik de studie Leidinggevende Bediening afgerond aan de Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Ook heb ik onlangs mijn opleiding tot Gastronoom-Sommelier afgerond aan de Academy voor Gastronomie in Hoog Soeren. Ik ben sociaal, representatief en een doorzetter. Ik heb niet alleen een passie voor wijnkennis en -service, maar ook voor het meedenken met gasten. Ik nodig jullie graag uit bij Fiore di Mare voor een onvergetelijke proeverij. Tot Snel